O Ventisquero Grey Single Block Syrah é um vinho tinto chileno de alta expressão, proveniente de um único bloco de vinhedo em Apalta, no Valle de Colchagua — uma das regiões mais prestigiadas do Chile. Parte da linha Grey, representa a máxima expressão de terroir, com produção cuidadosa e foco em identidade e qualidade.
Apresenta coloração vermelho rubi intensa. No nariz, revela aromas profundos de amora, mirtilo e pimenta preta, acompanhados por nuances minerais como grafite. Em boca, é estruturado e elegante, com taninos maduros e redondos, além de textura aveludada e um final longo e persistente.
Com amadurecimento prolongado em carvalho francês, é um vinho completo, que equilibra potência, frescor e sofisticação.
Nome do vinho: Ventisquero Grey Single Block Syrah
Produtor: Viña Ventisquero
País: Chile
Região: Valle de Colchagua – Apalta
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uva: Syrah
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 14°C a 18°C
Vinificação: Colheita manual proveniente de single block (Bloco 24), com longa maceração.
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês + 8 meses em garrafa.
Características Visuais: Vermelho rubi intenso.
Características Olfativas: Amora, mirtilo, pimenta preta e notas minerais como grafite.
Características Gustativas: Estruturado, com taninos maduros, textura aveludada e final persistente.
Harmonização: Carnes de caça, javali, cordeiro, picanha e carnes vermelhas intensas.
