O Ventisquero Grey Pinot Noir expressa com elegância o potencial do Valle do Leyda, região costeira chilena reconhecida por seus Pinot Noir de clima frio, marcados por frescor e precisão aromática.
Apresenta coloração vermelho cereja com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas delicados de frutas vermelhas e pretas, como mirtilo e cereja, acompanhados por sutis nuances provenientes do estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Em boca, mostra excelente equilíbrio entre fruta e acidez, com taninos macios e textura refinada. Os sabores de frutas negras maduras se destacam, sustentados por frescor e final elegante. Um Pinot Noir estruturado, mas ao mesmo tempo vibrante e gastronômico.
Versátil à mesa, harmoniza bem com peixes mais gordurosos, massas, carnes grelhadas e queijos maduros.
FICHA TÉCNICA
Nome do vinho: Ventisquero Grey Pinot Noir
Produtor: Viña Ventisquero
País: Chile
Região: Valle do Leyda
Tipo: Tinto
Classificação: A consultar
Uva: Pinot Noir
Safra: A consultar
Teor alcoólico: 14%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, com 6 meses adicionais de guarda em garrafa
Temperatura de serviço: 14°C a 15°C
Características Visuais: Vermelho cereja com reflexos violáceos.
Características Olfativas: Frutas vermelhas e pretas, como mirtilo, com sutis notas de madeira.
Características Gustativas: Fruta preta suculenta, acidez equilibrada, taninos suaves e final elegante.
Harmonização: Peixes gordurosos, massas, carnes grelhadas e queijos maduros.