Espumante Premivm Brut Rosé Casa Valduga 750ml
Sku: 7898276972861
Categoria: EspumantesBrut Rosé
Marca: Casa Valduga
Quantidade Disponivel: 5 un
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O Casa Valduga Premium Brut Rosé é um espumante de grande elegância e refinamento, elaborado a partir das uvas Chardonnay e Pinot Noir pelo Método Tradicional, com refermentação em garrafa. Após a segunda fermentação, permanece por 24 meses em autólise, maturando sobre as leveduras nas caves subterrâneas da vinícola, o que confere complexidade aromática, cremosidade e excelente frescor.
Visualmente, apresenta uma delicada coloração rosa salmão, com perlage fino e persistente. No nariz, revela aromas elegantes de frutas vermelhas, acompanhados por nuances de frutas secas e brioches. Em boca, mostra-se cremoso, equilibrado e vibrante, com frescor marcante e final elegante.
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Produtor: Casa Valduga
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País: Brasil
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Região / Terroir: Serra do Sudeste
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Tipo: Espumante Brut Rosé
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Uvas: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
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Teor Alcoólico: 12%
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Conteúdo: 750 ml
Elaboração e Evolução
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Método: Tradicional (refermentação em garrafa)
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Autólise: 24 meses em cave
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Potencial de Guarda: Até 5 anos após o dégorgement, quando mantido em condições adequadas
Análise Sensorial
Visual
Coloração rosa salmão, com perlage fino, delicado e persistente.
Olfato
Aromas de frutas vermelhas, com nuances de frutas secas e brioches.
Paladar
Elegante e cremoso, com excelente frescor e equilíbrio.
Harmonização
Frutos do mar, peixes, carnes brancas, entradas frias, risotos e massas com molhos pouco condimentados.
Temperatura de Serviço
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4 °C a 6 °C
