Vinho Long Barn Zinfandel 750ml
Sku: 784672174770
NCM: 2204.21.00
Categoria: VinhosTintosEstados Unidos
Marca: Casa Perini - Mundo
Quantidade Disponivel: 2 un
Por R$ 159,90
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O Long Barn Zinfandel celebra uma das castas mais emblemáticas da Califórnia, com um estilo vibrante, frutado e envolvente. De perfil fruit-forward, apresenta aromas intensos que saltam da taça, combinando frescor, doçura de fruta madura e elegantes notas de carvalho.
No nariz, destacam-se framboesa, blueberry, amora e figo tostado, além de nuances de geleia de amora, amarena, jasmim, hibisco, uva passa e delicados toques defumados. Em boca, essas notas se confirmam, integradas a aromas de baunilha provenientes da barrica e um toque de pimenta-preta, resultando em um vinho sedoso, redondo e de final macio.
Um rótulo perfeito para pratos com perfil mais intenso e levemente picante, especialmente preparações na brasa.
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Produtor: Long Barn
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País: Estados Unidos
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Região: Califórnia
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Tipo: Vinho Tinto
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Varietal: Zinfandel
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Teor Alcoólico: 14%
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Açúcar Residual: 5,4 g/L
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Conteúdo: 750 ml
Elaboração e Maturação
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Estágio em Carvalho: Sim (período não informado)
Análise Sensorial
Visual
Coloração rubi de média intensidade.
Olfato
Frutas vermelhas e pretas em evidência, com destaque para amora, blueberry e figo tostado. Notas de geleia de amora, amarena, jasmim, hibisco, uva passa e aromas defumados.
Paladar
Notas frutadas intensas, integradas a nuances de baunilha da barrica e pimenta-preta. Textura sedosa, redonda e final equilibrado.
Harmonização
Carnes assadas na brasa, pratos levemente picantes, aves, costela, vazio, entrecot, carne suína com molho barbecue, carnes ao forno com molhos de frutas vermelhas, hambúrguer com bacon e massa all’Amatriciana.
Temperatura de Serviço
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16 °C a 18 °C
