Vinho Ventisquero Clásico Carmenere 750ml

Descrição do Produto

Um tinto chileno elegante e equilibrado, elaborado pela Viña Ventisquero no Valle Central. Com predominância de Carménère e um toque de Syrah, apresenta perfil aveludado, boa estrutura e excelente versatilidade gastronômica.

Informações do Produto

Ficha Técnica

País: Chile
Região: Valle Central
Produtor: Viña Ventisquero
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uvas: 85% Carménère e 15% Syrah
Teor alcoólico: 13%
Envelhecimento: 30% do vinho maturado por 4 meses em barricas de carvalho francês, seguido de 6 meses em garrafa
Potencial de guarda: Até 4 anos
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Safra: A consultar

Análise Sensorial

Visual: Vermelho cereja profundo.

Olfativo: Aromas de frutas negras e vermelhas como mirtilo, amora, groselha, morango e cereja, com notas especiadas integradas a toques de chocolate e baunilha.

Gustativo: Equilibrado, com taninos maduros e aveludados. Final persistente, com retorno de frutas negras e nuances de chocolate.

Harmonização

Acompanha queijos suaves e curados, pratos à base de creme, carnes como porco e cordeiro e preparações bem temperadas.

Um Carménère chileno macio e envolvente, ideal para ser apreciado agora ou nos próximos anos.

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