Elaborado no Valle del Maipo, berço dos grandes Cabernet Sauvignon chilenos, este rótulo da Viña Tarapacá combina tradição e elegância. Com 8 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano, apresenta equilíbrio entre fruta, madeira e frescor.
Produtor: Viña Tarapacá
País: Chile
Região: Valle del Maipo
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês e americano
Volume: 750 ml
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Procedência: Importado
Análise Sensorial
Visual:
Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Olfativo:
Aromas envolventes de folhas de tabaco, cogumelos e frutos secos, com delicado toque mentolado e nuances de frutas negras maduras.
Gustativo:
Em boca é rico e estruturado, trazendo sabores de frutas negras, couro e ervas, com notas de alcaçuz e especiarias. Taninos maduros, bom equilíbrio e final persistente.
Harmonização
Ideal para acompanhar:
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Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
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Massas com molhos encorpados
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Pratos à base de cordeiro
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Queijos curados