Produzido no Valle del Maipo, o Tarapacá Gran Reserva Carménère expressa a identidade da Fazenda El Rosario e o savoir-faire da tradicional Viña Tarapacá. Um varietal que traduz a tipicidade da uva símbolo do Chile, combinando intensidade, maciez e frescor.
Com 8 meses de passagem por barricas de carvalho francês, apresenta equilíbrio entre fruta, especiarias e elegância.
Vinícola: Viña Tarapacá
País: Chile
Região: Valle del Maipo
Tipo: Tinto
Uva: Carménère
Teor Alcoólico: 13,5%
Envelhecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de Serviço: 16° a 18°C
Volume: 750 ml
Procedência: Importado
Safra: Conforme disponibilidade
Análise Sensorial
Visual:
Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, brilhante e límpido.
Olfativo:
Aromas que combinam frutas vermelhas e negras maduras, notas de ervas frescas, especiarias e nuances de chocolate.
Gustativo:
Estruturado e equilibrado, com taninos maduros, boa maciez e frescor agradável. Final persistente e harmonioso.
Harmonização
Ideal para acompanhar:
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Paleta de cordeiro ao molho de especiarias
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Carnes vermelhas
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Massas com molhos encorpados
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Risotos
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Pratos condimentados