Vinho Praeteritum Merlot Casa Valduga 750ml
Sku: 7898276973189
Categoria: VinhosTintosBrasilÍcones
Marca: Casa Valduga
Quantidade Disponivel: 4 un
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O Praeteritum, da Casa Valduga, é um vinho nobre que representa inovação e ousadia na vitivinicultura brasileira. Elaborado com uvas Merlot submetidas a 72 dias de appassimento nas caves subterrâneas, concentra aromas, estrutura e intensidade, resultando em um rótulo único no país.
De coloração vermelho rubi extremamente profunda, apresenta grande densidade visual. No nariz, revela um perfil aromático exuberante e complexo, com notas de frutas passificadas, geleias, uvas-passas e nuances balsâmicas, além de toques minerais como grafite, e camadas de defumado, tabaco e turfa.
Em boca, é imponente e altamente estruturado, com concentração elevada, taninos maduros abundantes e acidez viva que sustenta seu corpo potente. A textura é untuosa e cremosa, com grande volume e persistência longa, marcada por notas que remetem às frutas que deram origem ao vinho.
Com 20 meses de maturação em carvalho francês e alto potencial de guarda, é um vinho de contemplação, ideal para ocasiões especiais e experiências marcantes.
Nome do vinho: Praeteritum
Produtor: Casa Valduga – Famiglia Valduga
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos – RS
Tipo: Tinto
Classificação: Meio Seco
Uva: Merlot
Safra: 2020
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 16%
Maturação: 20 meses em barricas de carvalho francês
Técnica: Appassimento por 72 dias
Potencial de guarda: Elevado, com excelente capacidade de evolução
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Características Visuais: Vermelho rubi muito intenso, com alta densidade e lágrimas espessas.
Características Olfativas: Frutas passificadas, geleias, uvas-passas, notas balsâmicas, grafite, turfa, defumado e tabaco.
Características Gustativas: Muito concentrado, encorpado, com taninos maduros, acidez equilibrada, textura cremosa e final extremamente persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas, caça, cordeiro, pato com molhos agridoces, pratos com trufas e queijos curados.



