Vinho Miolo Seleção Touriga Nacional & Tempranillo 750ml

Descrição do Produto

Um tinto envolvente que une a intensidade da Touriga Nacional à elegância da Tempranillo, criando um vinho equilibrado, versátil e cheio de personalidade.

Ideal para pratos estruturados e suculentos, harmoniza perfeitamente com clássicos da culinária brasileira como porco no tacho, barreado e vaca atolada. Também acompanha muito bem pizzas cárneas, massas com molhos encorpados e queijos de massa semidura.

Informações do Produto

Características

País: Brasil
Região: Campanha Meridional – RS
Tipo: Tinto Seco
Uvas: Touriga Nacional e Tempranillo
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: 2 meses em barricas de carvalho
Temperatura de serviço: 16º a 18ºC
Vegano: Não contém ingredientes de origem animal

Visual

Coloração vermelha de média profundidade, com laivos violáceos.

Olfativo

Aroma frutado, com notas de cereja e groselha, além de delicados toques de madeira que remetem à carpintaria.

Gustativo

Vinho de média estrutura, com bom volume em boca, corpo médio e elegante. Harmonioso e bem equilibrado no conjunto.

Vinificação

Elaborado com uvas cultivadas em vinhedos próprios na Campanha Meridional. O processo inclui desengace total dos cachos e maceração pré-fermentativa a frio por três dias. A fermentação alcoólica ocorre com controle de temperatura entre 25°C e 28°C, utilizando técnicas como remontagens, pigeages e delestages para extração equilibrada de cor e estrutura.

Após fermentação malolática espontânea e completa, cerca de 10% do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, enquanto o restante permanece em tanques de aço inox, preservando frescor e expressão varietal.

Um tinto brasileiro versátil, gastronômico e excelente opção para o dia a dia com qualidade e personalidade.

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