Vinho Matteo Casa Perini 2020 com Caixa de Madeira 750ml
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Vinho Matteo Casa Perini 2020 com Caixa de Madeira 750ml

Sku: 7896452102224

Categoria: VinhosTintosBrasilÍcones

Marca: Casa Perini

Código de Barras: 7896452102224

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Descrição do Produto

Matteo Perini é legado. Um vinho que simboliza a continuidade da vida, a tradição e a paixão que atravessa gerações, refletindo a maturidade de um projeto pensado para o tempo. Elaborado a partir de um criterioso blend de cinco variedades, este rótulo expressa complexidade, elegância e identidade.

Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, e posteriormente mantido por 36 meses em garrafa antes de ser comercializado, o Matteo Perini revela profundidade aromática e notável harmonia. A exceção do Merlot, submetido a um processo de concentração sólido-líquido antes da fermentação, contribui para a estrutura e riqueza do conjunto.

Em taça, apresenta aromas intensos e estratificados, paladar aveludado e excelente potencial de guarda, traduzindo um vinho de personalidade marcante, porém elegante e equilibrado.

Informações do Produto

  • Produtor: Vinícola Perini

  • País: Brasil

  • Categoria: Matteo

  • Denominação: Vinho Fino Tinto Seco

  • Varietal: Blend

  • Uvas:

    • 34% Cabernet Sauvignon

    • 27% Tempranillo

    • 19% Merlot

    • 12% Tannat

    • 8% Teroldego

  • Teor Alcoólico: 13%

  • Conteúdo: 750 ml

Elaboração e Envelhecimento

  • Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano

  • Evolução em Garrafa: 36 meses

  • Envase: 2022

Análise Sensorial

Visual
Límpido, com coloração vermelho rubi intensa e leves halos granada.

Olfato
Aromas complexos e intensos de frutas negras como mirtilo, ameixa preta e amoras, frutas em calda como marrasquino e frutas secas (passas e tâmaras). Notas florais de violeta, especiarias como pimenta-preta, anis, noz-moscada e sutis nuances de cravo. Evolui para camadas de cacau, café, folhas secas, couro e delicado toque mentolado.

Paladar
Corpo médio a intenso, boa estrutura e textura macia e aveludada. Concilia complexidade e elegância, com excelente equilíbrio entre taninos e acidez, proporcionando longo potencial de guarda.

Harmonização

Aves com molhos encorpados, como faisão e frango; massas e risotos; carnes magras como rosbife e filé Wellington; assados acompanhados de legumes.

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