Produzido em vinhedos próprios, este varietal expressa todo o potencial do terroir da família Brandelli, que há gerações se dedica à arte de transformar uvas em vinhos de personalidade e identidade marcante.
Com passagem de 9 meses por barricas de carvalho, ganha complexidade e profundidade, sem perder a tipicidade da uva.
Variedade
100% Tannat
Volume Alcoólico
13%
Maturação
9 meses em barricas de carvalho
Produção por Hectare
8.000 kg/ha
Número de Garrafas Produzidas
6.000
Temperatura de Serviço
15°C a 18°C
Análise Sensorial
Visual
Coloração vermelho rubi intensa.
Olfativo
Aroma frutado, remetendo a frutas negras maduras. A integração com o carvalho agrega complexidade, revelando notas de tostado e cacau.
Gustativo
Taninos redondos, boa estrutura e persistência. Um vinho equilibrado, encorpado e de presença marcante.
Harmonização
Acompanha pratos de sabor acentuado, como:
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Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
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Cordeiro
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Churrasco
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Massas com molhos encorpados
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Queijos de média e longa maturação