Vinho Don Laurindo Edição Especial 30 Anos 2018 750ml
Sku: 7898906238718
Categoria: VinhosTintosBrasilÍcones
Marca: Don Laurindo
Quantidade Disponivel: 1 un
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Criado para celebrar as três décadas da Vinícola Don Laurindo, o Comemorativo 30 Anos é um vinho de edição única e irrepetível, elaborado exclusivamente com a excepcional safra de 2018.
Três anos antes do lançamento, durante a colheita, foram selecionados manualmente os melhores cachos de todas as variedades tintas cultivadas na vinícola — com destaque para Merlot e Tannat — formando um verdadeiro Field Blend, sem proporção pré-definida, guiado apenas pela busca da máxima qualidade.
Foram produzidas apenas 2.580 garrafas numeradas, maturadas por 24 meses em barricas de carvalho, resultando em um vinho de grande estrutura, elegância e potencial de guarda.
Produtor
Don Laurindo
País
Brasil
Região
Vale dos Vinhedos – RS
Tipo
Vinho Tinto Seco – Field Blend
Safra
2018
Uvas
Tannat | Merlot | Cabernet Sauvignon | Malbec | Ancellotta
Volume Alcoólico
14%
Maturação
24 meses em barricas de carvalho
Produção
2.580 garrafas numeradas
Produção por hectare
8.000 kg/ha
Colheita
Manual
Temperatura de Serviço
16°C a 21°C
Análise Sensorial
Visual
Vermelho-rubi intenso e brilhante.
Olfativo
Aromas complexos de especiarias finas, cedro, cassis, canela e alcaçuz, integrados a notas doces de coco e baunilha, além de frutas negras como amora-preta e mirtilo.
Gustativo
Vinho volumoso, maduro e estruturado. Taninos marcantes e aveludados, excelente equilíbrio e final longo e memorável.
Harmonização
Ideal para pratos de sabor acentuado e estruturado, como:
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Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
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Cortes nobres e carnes de caça
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Pratos gordurosos e bem temperados
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Massas com molhos intensos
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Queijos curados