O Terroir Merlot expressa com fidelidade a identidade do Vale dos Vinhedos, região onde a vocação vitivinícola da Famiglia Valduga teve início há mais de um século. O respeito ao solo, ao clima e à singularidade de cada casta norteia a elaboração deste rótulo, concebido para revelar a tipicidade e a elegância da uva Merlot em sua máxima expressão.
O terroir do Vale dos Vinhedos, aliado à condução cuidadosa do vinhedo e à criteriosa vinificação, resulta em um vinho encorpado, equilibrado e harmonioso. A maturação em barricas de carvalho francês por 8 meses, seguida de evolução em cave, aporta complexidade aromática, estrutura e longevidade ao conjunto.
Este Merlot traduz o equilíbrio entre fruta madura, madeira bem integrada e taninos macios, refletindo o compromisso da Linha Terroir com a autenticidade e a excelência.
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Tipo: Vinho Tinto Seco
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Produtor: Casa Valduga
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Varietal: 100% Merlot
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Terroir: Vale dos Vinhedos – Brasil
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Safra: 2022
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Graduação Alcoólica: 13,5%
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Conteúdo: 750 ml
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Maturação: 8 meses em barricas de carvalho francês
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Evolução: 12 meses em cave
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Potencial de Guarda: 6 a 8 anos
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Temperatura de Serviço: 16 a 18 °C
Análise Sensorial
Visual
Coloração vermelho rubi com tons violáceos, límpido e brilhante.
Olfato
Aromas intensos e elegantes provenientes da maturação em carvalho, com destaque para cacau, baunilha e especiarias doces, harmonizados com notas de amora e blueberry.
Paladar
Encorpado e equilibrado, com taninos macios característicos da Merlot. A acidez moderada confere harmonia ao conjunto, enquanto o retrogosto longo evidencia notas amadeiradas e frutas maduras.
Harmonização
Queijos maduros, carnes vermelhas e massas com molhos condimentados.