Vinho Casa Valduga Terroir Exclusivo Cabernet Franc 750ml
Sku: 7898276970270
Marca: Casa Valduga
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O Terroir Exclusivo Cabernet Franc expressa com fidelidade a identidade da Campanha Gaúcha, uma das regiões mais promissoras da vitivinicultura brasileira. Com relevo suavemente ondulado, clima continental e ventos constantes, o terroir favorece vinhos de perfil elegante, estrutura equilibrada e grande definição aromática.
A Linha Terroir nasce da busca incessante da Famiglia Valduga pela verdadeira essência de cada parcela de solo. Respeitar o terroir e compreender que cada casta se desenvolve de maneira única são os pilares que sustentam este rótulo, que valoriza o caráter varietal do Cabernet Franc em sua forma mais pura e sofisticada.
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Tipo: Vinho Tinto Seco
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Produtor: Casa Valduga
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Varietal: Cabernet Franc
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Terroir: Campanha Gaúcha – Rio Grande do Sul – Brasil
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Safra: 2021
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Graduação Alcoólica: 13%
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Conteúdo: 750 ml
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Maturação: 8 meses em barricas de carvalho francês
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Evolução: 12 meses em cave
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Temperatura de Serviço: 16 a 18 °C
Análise Sensorial
Visual
Coloração rubi intenso com tons violáceos, límpido e brilhante.
Olfato
Aromas intensos e elegantes, onde as notas de carvalho francês se destacam, com menção especial a café e chocolate, acompanhadas por frutas maduras, sobretudo ameixa preta.
Paladar
Estruturado e elegante, típico da variedade Cabernet Franc. Apresenta taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e álcool harmonioso. O retrogosto é intenso e persistente, marcado pelas notas provenientes da maturação em carvalho.
Harmonização
Aves de caça, carnes vermelhas, massas com molhos bem condimentados e pratos de maior intensidade aromática.