Elaborado exclusivamente com uvas Cabernet Sauvignon, o Aurora Reserva Cabernet Sauvignon expressa intensidade, elegância e equilíbrio. Seu amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano agrega complexidade aromática, resultando em um vinho harmonioso, versátil e de excelente estrutura.
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Tipo: Vinho Tinto Seco
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Uva: Cabernet Sauvignon
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Safra: 2022
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Região: Serra Gaúcha – Brasil
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Teor Alcoólico: 13%
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Volume: 750 ml
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Fechamento: Rolha
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Maturação: 10 meses em barricas de carvalho francês e americano
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Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Análise Sensorial
Visão
Coloração rubi intensa, límpida e brilhante.
Olfato
Aromas elegantes de chocolate e baunilha, acompanhados por um leve toque frutado, resultado da integração com a madeira.
Paladar
Em boca é leve e muito harmonioso, com boa complexidade, taninos equilibrados e final agradável, mantendo excelente equilíbrio entre fruta e carvalho.
Harmonização
Ideal para acompanhar:
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Carnes vermelhas grelhadas, como picanha
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Costela de cordeiro
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Quibe cru
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Sanduíches de rosbife
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Filé mignon
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Strogonoff de frango
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Queijos como Gruyère