O Aurora Colheita Tardia Tinto é um vinho tinto suave, elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon e Alicante colhidas em estágio avançado de maturação. Apresenta coloração intensa, perfil aromático marcante e um paladar doce e encorpado, com excelente equilíbrio entre álcool, acidez e doçura.
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Tipo: Vinho Tinto Suave
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Uvas: 50% Cabernet Sauvignon | 50% Alicante
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Safra: 2023
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Região: Serra Gaúcha – Brasil
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Teor Alcoólico: 12%
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Volume: 500 ml
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Fechamento: Screw Cap
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Temperatura de Serviço: 12°C a 14°C
Análise Sensorial
Visão
Coloração intensa, com tonalidade violácea profunda, límpida e brilhante.
Olfato
Aromas de cacau, menta, uvas passas, frutas vermelhas maduras como mirtilo e jabuticaba, revelando tipicidade pronunciada e complexidade aromática.
Paladar
Doce, encorpado e persistente, com excelente equilíbrio entre acidez, álcool e dulçor, proporcionando uma experiência harmoniosa e envolvente.
Harmonização
Ideal para acompanhar:
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Torta de chocolate
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Cheesecake de frutas vermelhas
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Mil-folhas
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Crème Brûlée
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Sobremesas à base de chocolate e frutas maduras