Um rosé brasileiro que traduz frescor, altitude e técnica. Proveniente da Alta Mogiana (Franca – SP), o Arcano Syrah Rosé 2023 expressa com precisão o potencial da colheita de inverno e da técnica de dupla poda, resultando em um vinho vibrante, aromático e extremamente agradável.
Produtor: Arcano
Safra: 2023
País: Brasil
Região: Alta Mogiana – Franca, São Paulo
Tipo: Fino Rosé Seco
Uva: 100% Syrah
Fermentação: Tanques de aço inox
Maturação: Sem passagem por madeira
Altitude do Vinhedo: 1.150 metros
Técnica: Dupla poda (colheita de inverno)
Volume: 750 ml
Análise Sensorial
Visual:
Rosa claro, límpido e brilhante, de tonalidade delicada e elegante.
Olfativo:
Aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como cereja e morango, acompanhados por notas de tutti-frutti e um leve toque de algodão doce.
Gustativo:
Em boca apresenta acidez agradável, corpo equilibrado e sensação leve e refrescante. A persistência é marcante, confirmando os aromas percebidos no nariz.
Temperatura de Serviço
Entre 10°C e 12°C
Harmonização
Versátil e gastronômico, harmoniza muito bem com:
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Saladas frescas
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Frutos do mar
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Peixes grelhados
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Queijos suaves
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Entradas leves