O Box Solidário Casa Perini reúne os três rótulos da linha Solidário — Branco, Rosé e Tinto — em uma proposta que une qualidade, consciência social e propósito. Parte da renda obtida com a venda deste box é destinada às ONGs IMAMA (Instituto da Mama do RS) e à Federação Brasileira de Hemofilia, apoiando ações de prevenção, conscientização e tratamento.
Uma seleção versátil, pensada para diferentes momentos e harmonizações, que traduz o compromisso da Casa Perini com a sociedade, sem abrir mão da elegância e do prazer de beber bons vinhos.
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Categoria: Solidário
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Tipo: Vinhos Finos Secos
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Variedades:
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Solidário Branco: Sauvignon Blanc
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Solidário Rosé: Predominância de Merlot
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Solidário Tinto: Cabernet Sauvignon e Merlot
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Volume: 3 garrafas de 750 ml
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Teor Alcoólico: 12%, 12% e 13%
Elaboração
Cada rótulo é elaborado de forma individual, respeitando as características de sua variedade:
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Seleção manual dos cachos
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Fermentação com leveduras selecionadas
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Controle rigoroso de temperatura
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Os vinhos tintos passam por fermentação malolática completa
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Parte do vinho tinto amadurece em carvalho francês, agregando complexidade
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Afinamento em garrafa antes da comercialização
Perfil Sensorial do Box
Visual
Conjunto que contempla desde o amarelo-palha com reflexos esverdeados do branco, passando pelo rosé de média intensidade, até o vermelho rubi/violeta do tinto.
Olfato
Aromas que variam entre frutas cítricas e tropicais, frutas vermelhas frescas e frutas maduras, com delicadas notas de especiarias, café e baunilha nos tintos.
Paladar
Vinhos equilibrados, com boa acidez, maciez e frescor. O conjunto oferece desde opções mais leves e refrescantes até um tinto de estrutura média e final elegante.
Harmonização
O Box Solidário é extremamente versátil, harmonizando com:
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Aves, peixes e frutos do mar
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Massas, risotos e pizzas
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Carnes vermelhas e exóticas
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Queijos, fiambres e pratos de intensidade média