Espumante Casa Valduga 130 Blanc de Blanc 750ml
Sku: 7898276972137
Categoria: EspumantesBrut Branco
Marca: Casa Valduga
Quantidade Disponivel: 3 un
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Ícone da espumantaria brasileira, o 130 Brut Blanc de Blancs celebra a excelência da Chardonnay no Vale dos Vinhedos. Elaborado exclusivamente com uvas de safras especiais e pelo Método Tradicional (Champenoise), permanece 36 meses em autólise sobre as leveduras, atingindo notável complexidade, cremosidade e elegância.
Encantador desde o visual até o último gole, apresenta perlage fino, frescor vibrante e um bouquet sofisticado, onde notas frutadas se integram com nuances amanteigadas e de brioche. Um espumante consagrado internacionalmente e referência absoluta em sua categoria.
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Tipo: Espumante Brut
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Estilo: Blanc de Blancs
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Método: Tradicional (Champenoise)
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Varietal: Chardonnay (100%)
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Produtor: Casa Valduga
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Terroir: Vale dos Vinhedos – Brasil
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Graduação Alcoólica: 12,5%
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Conteúdo: 750 ml
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Maturação: 36 meses de autólise em cave
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Potencial de Guarda: Até 8 anos após o dégorgement
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Temperatura de Serviço: 4 a 6 °C
Análise Sensorial
Visual
Coloração amarelo-palha, com perlage fino, delicado e persistente, de grande elegância.
Olfato
Bouquet intenso e refinado, com perfeita harmonia entre notas frutadas e nuances amanteigadas, brioche, pão tostado e toques sutis de confeitaria.
Paladar
Cremoso, elegante e equilibrado. A delicadeza da Chardonnay se expressa com frescor vibrante, excelente textura e final longo e sofisticado.
Harmonização
Pratos frios, peixes, frutos do mar, carnes brancas, queijos jovens e massas com molhos leves.