O Vinho para Risotto Casa Madeira foi elaborado especialmente para elevar a qualidade e o sabor das suas receitas. Produzido com uvas Chardonnay do Vale dos Vinhedos, apresenta perfil estruturado e intensidade aromática ideal para agregar equilíbrio, cremosidade e sofisticação a diferentes versões do prato.
Com graduação alcoólica de 18%, é classificado como vinho licoroso e foi desenvolvido para uso culinário, proporcionando maior profundidade de sabor durante o preparo. Sua composição valoriza os ingredientes do risotto, harmonizando com a textura do arroz e contribuindo para um resultado mais refinado.
A indicação de uso é de aproximadamente 100ml de vinho para cada xícara de arroz (Carnaroli ou Arbório), garantindo integração equilibrada entre aroma, acidez e estrutura.
Diferenciais
• Elaborado especialmente para preparo de risottos
• Produzido com uvas Chardonnay
• Perfil estruturado e aromático
• Agrega cremosidade e equilíbrio ao prato
• Origem no Vale dos Vinhedos
Ficha Técnica
Produto: Vinho para Risotto Casa Madeira
Tipo: Vinho Licoroso
Varietal: Chardonnay
Safra: 2021
Graduação alcoólica: 18%
Conteúdo: 500ml
Terroir: Vale dos Vinhedos
Origem: Brasil
Produtor: Casa Madeira
Distribuidor: Famiglia Valduga
Sugestão de Uso
Indicado para a elaboração de risottos clássicos e contemporâneos. Utilizar aproximadamente 100ml para cada xícara de arroz Carnaroli ou Arbório. Pode ser empregado em preparações com frutos do mar, cogumelos, queijos ou carnes brancas, agregando profundidade e sofisticação ao resultado final.