Vinho Gastronômico para Molhos e Carnes Casa Madeira 500ml
Sku: 7898464250320
Marca: Casa Madeira
Quantidade Disponivel: 6 un
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O Vinho Gastronômico Casa Madeira foi desenvolvido exclusivamente para uso culinário, oferecendo intensidade, estrutura e sofisticação às preparações. Elaborado a partir do corte de Chardonnay e Riesling, passa por maturação de 24 meses em barricas de carvalho francês, adquirindo complexidade aromática e profundidade de sabor.
Classificado como vinho licoroso e com graduação alcoólica de 18%, apresenta nuances de frutas maduras e amêndoas, além de notas provenientes do contato com a madeira. Seu perfil encorpado e equilibrado torna-o ideal para receitas que exigem maior concentração de sabor e acabamento refinado.
Produzido no Vale dos Vinhedos, reflete tradição e excelência na elaboração de produtos voltados à alta gastronomia.
Diferenciais
• Elaborado para uso culinário
• Corte de Chardonnay e Riesling
• Maturado por 24 meses em carvalho francês
• Notas de frutas maduras e amêndoas
• Perfil estruturado e encorpado
Ficha Técnica
Produto: Vinho Gastronômico Casa Madeira
Tipo: Vinho Licoroso
Varietal: Chardonnay e Riesling
Safra: 2019
Graduação alcoólica: 18%
Maturação: 24 meses em barrica de carvalho francês
Conteúdo: 500ml
Terroir: Vale dos Vinhedos
Origem: Brasil
Produtor: Casa Madeira
Distribuidor: Famiglia Valduga
Temperatura de consumo: 1°C a 5°C
Sugestão de Uso
Indicado para marinadas, molhos tipo madeira, fondue e molhos encorpados. Também pode ser utilizado em preparações com carnes vermelhas, aves, reduções gastronômicas e sobremesas que exijam maior intensidade e complexidade aromática.